離乳食後期 夏野菜の冷製パスタ
あいじー嫁 @cook_40117781
大人分から取り分けできる、お手軽離乳食です。
冷製パスタだから、手づかみ食べでも安心です。
このレシピの生い立ち
大人の食事と離乳食をまとめて用意したくて考えました。
離乳食後期 夏野菜の冷製パスタ
大人分から取り分けできる、お手軽離乳食です。
冷製パスタだから、手づかみ食べでも安心です。
このレシピの生い立ち
大人の食事と離乳食をまとめて用意したくて考えました。
作り方
- 1
スパゲティを表示時間通り茹でる。
後に赤ちゃん用に取り分けるため、この時塩は使わない。 - 2
枝豆を茹でる。やはり塩は使わないこと。
また、赤ちゃんと同じ硬さでもよいなら、少し長めに茹でる。 - 3
他の具材を切る。
トマト→一口大のさいの目切り
ハム→半分に切ってから細切り
レタス→一口大にちぎる - 4
茹で上がったパスタを、大人分のみザルに取り、冷水で洗う。
赤ちゃん分は引き続き柔らかくなるまで茹でる。 - 5
《大人用》
皿に盛り、お好みのパスタソースで和え具材を乗せて完成。
写真は、マヨネーズとサラダ用胡麻ドレッシングで味付け -
- 6
《子ども用》
茹で上がったパスタを冷水で洗い、食べやすい長さに切る。 - 7
ごく少量のマヨネーズで和え、具材を乗せて完成。
※写真ではレタスは乗せていないが、加える場合は柔らかく茹でること。 -
コツ・ポイント
具材はお子様の好みに合わせてください。
ただ、トマトとハムは加熱調理しなくても食べさせられるので、用意がラクです（笑）
ハムの塩分が気になる場合は湯通しを、枝豆はお子様の過程に合わせて薄皮を剥き、細かく切ってください。
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