▽生クリーム不要!アイスクリーム▽

いんたれすてぃんぐ
いんたれすてぃんぐ @cook_40111739

生クリームも卵も使用せずアイスクリームを作りました!難しい工程はないので、誰でも作れます!これからの夏にいかがですか??
このレシピの生い立ち
家に残っていた冷凍ミックスベリーとヨーグルトを消費するために考えました!ほんとに簡単!

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材料

  1. お好みのベリー(今回は市販の冷凍ミックスベリーの苺とブルーベリーを使用しました) 60g
  2. ヨーグルト(プレーン) 60g(↑と同量)
  3. コンデスミルク練乳 大さじ1と2/1

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに材料をすべて入れ、滑らかになるまで混ぜる。
    (種のツブツブが気になる人は裏ごししてください)

  2. 2

    一度味を見て、自分好みの味にしてください(^^)

  3. 3

    ジップロックやタッパーに2を入れ、冷凍庫で冷やす

  4. 4

    固まったら取り出し、再びフードプロセッサーにかけ、また冷凍庫で冷やす(この工程は省き、この状態でたべてもOKです!)

  5. 5

    お好みでベリーなどを添えて盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

4の工程は面倒かもしれませんが、滑らかなアイスクリームにするコツです !!

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レシピ作者

いんたれすてぃんぐ
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