早くて簡単に出来きて、とっても美味しいです。タレはお肉以外にも活躍出来ますこのレシピの生い立ち手羽中をより美味しく食べる為に
まず、⓵醤油、砂糖、酢、水を耐熱皿に入れて、レンジで1分30秒加熱します
次に、ネギをみじん切りにします。⓵にネギみじん切りと白ゴマを入れて混ぜる。タレはこれで完成です
手羽中をボールorジップロックに入れて、酒、塩、砂糖、マヨネーズを入れてよく揉み10〜30分冷蔵庫で寝かします
柔らかくなった所で、片栗粉をまぶし、よく混ぜたら1〜2分置きます
油を熱して揚げたら、タレを掛けて完成です
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