ラディッシュ塩麹漬け

Alohacoco
Alohacoco @cook_40147993

サッパリとした塩麹がまろやかな浅漬け
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にラディッシュがあって、食事に簡単に1品追加できるので作りました。

ラディッシュ塩麹漬け

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ＹＵ－.'s cooksnap of when they made ラディッシュ塩麹漬け.
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冷蔵庫にラディッシュがあって、食事に簡単に1品追加できるので作りました。
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材料

2〜3人分
  1. ラディッシュ 6〜8個
  2. 塩麹 小さじ2
  3. レモン汁 5〜6滴

作り方

  1. 1

    ラディッシュは4等分にカット。

  2. 2

    小さめのボールに、ラディッシュ、塩麹、レモンを搾って少し揉んだら出来上がり！

コツ・ポイント

特にないです！
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料理大好き！バンクーバー(カナダ)在住、台湾人ハーフ主婦:)) 双子Boy&Girlの母です。レシピはたまーにアップしますが、基本は皆さんのレシピを見る側です:)
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