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豚バラブロックで煮豚
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豚バラブロックで煮豚-レシピのメイン写真

豚バラブロックで煮豚

ゼロシステム
ゼロシステム @cook_40095869

少し甘めの味付けですが、そのままおつまみでも良いし、白ご飯にも良く合います♪
このレシピの生い立ち
焼豚とか煮豚、買ったら高いので!

少し甘めの味付けですが、そのままおつまみでも良いし、白ご飯にも良く合います♪
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豚バラブロックで煮豚

ゼロシステム
ゼロシステム @cook_40095869

少し甘めの味付けですが、そのままおつまみでも良いし、白ご飯にも良く合います♪
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焼豚とか煮豚、買ったら高いので!

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材料

2~3人前
  1. 豚バラブロック 1塊(安いのでOK)
  2. 水 適量
  3. ☆醤油 大さじ4(適量)
  4. ☆砂糖 大さじ2.5(適量)
  5. ☆みりん 大さじ1(適量)
  6. ☆茹で汁 200cc(適量)
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作り方

  1. 1

    ①豚バラブロックを適当な大きさにカット(小さめの鍋に入る位)。

    • 豚バラブロックで煮豚作り方1写真
  2. 2

    ②適量の水で茹でます。
    沸騰してから約3~40分。

    • 豚バラブロックで煮豚作り方2写真
  3. 3

    ③保温調理器に投入し、適時放置プレイ!(今回は2時間位)

    • 豚バラブロックで煮豚作り方3写真
  4. 4

    ④食べるサイズにカットし、別の鍋で【煮汁】と【☆の調味料】と投入して中~弱火で約2~30分煮ます。

    • 豚バラブロックで煮豚作り方4写真
  5. 5

    ⑤煮込み終わったら冷めるまで放置プレイ→そのままでも良いし、温めても美味しいです♪

コツ・ポイント

☆の調味料はお好みや家庭の味に合わせて調整して下さい!また、茹で汁も塊の量に応じて調整して下さい。
保温調理器便利です♪

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ゼロシステム
ゼロシステム @cook_40095869
2016/07/05 06:01に公開
適当に作るのが信条です♪
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