鶏肉の塩焼き～わさびマヨクリームがけ～

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ジューシーな鶏肉の塩焼きをわさびマヨクリームで頂きましょう♪♪♪
このレシピの生い立ち
なかなか使いきらないわさびの消費に☆

鶏肉の塩焼き～わさびマヨクリームがけ～

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 鶏肉の塩焼き～わさびマヨクリームがけ～.
masa0508's cooksnap of when they made 鶏肉の塩焼き～わさびマヨクリームがけ～.
あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ジューシーな鶏肉の塩焼きをわさびマヨクリームで頂きましょう♪♪♪
このレシピの生い立ち
なかなか使いきらないわさびの消費に☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2～3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆塩 小さじ1/4
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆粗挽きコショー たっぷり
  5. ☆マヨネーズ 小さ1じ
  6. ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. ○マヨネーズ 大さじ2
  9. ○わさび(チューブ) 5㎝～
  10. ○牛乳 大さじ1
  11. 油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂と皮を取り除き、一口大に切る。○は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1をビニール袋に入れたらよく揉み込み、5分程おいたら片栗粉を加えてよくまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を加えてこんがり焼き目が付くまで焼く。

  4. 4

    焼き目が付いたら裏返し、同様に焼き目が付くまでじっくり焼く。

  5. 5

    両面に焼き目が付いたらフタをし、弱火で3分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    お肉に火が通ったら器に盛る。○をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減して下さい。私はなるべくヘルシーに食べたかったので皮を取り除きましたが、皮を付けたままでも大丈夫です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 鶏肉の塩焼き～わさびマヨクリームがけ～.
masa0508's cooksnap of when they made 鶏肉の塩焼き～わさびマヨクリームがけ～.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 里芋のからあげ
  2. おろし汁(冷製、温製)
  3. つるむらさきとカエリ干し炒め
  4. みょうがの甘酢漬け 2
  5. 100%スイカジュース★大量消費
  1. ゴーヤチャンプル
  2. 全粒粉100% くるみ レーズン 早焼
  3. 海老カツ
  4. 皮ごとミニトマト無水カレー