パパのビールのお供に☆簡単ニンニク豚バラ
ちむちゃんママ @cook_40157133
ニンニクと豚バラが大好きな人は必見♪
トップ10入りありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
わたしも主人も、ニンニク＋豚バラ＋塩こしょうの組み合わせが大好きなので簡単に作ってみました。
パパのビールのお供に☆簡単ニンニク豚バラ
ニンニクと豚バラが大好きな人は必見♪
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このレシピの生い立ち
わたしも主人も、ニンニク＋豚バラ＋塩こしょうの組み合わせが大好きなので簡単に作ってみました。
作り方
- 1
豚バラを広げて、鶏がらスープの素、塩、黒こしょうを振り、くるくる巻く。(平らになる感じで)
- 2
全体に片栗粉or小麦粉を薄く付ける。
- 3
冷たいフライパンにオリーブオイル＋芯を取ってからスライスしたニンニクを入れ焦がさないように弱火でじっくり香りを出します
- 4
お肉を投入して、中火〜強火で素早く両面こんがり焼き目を付けたら弱火にしてフタをし、中まで火を通します。
- 5
仕上げにも美味しいお塩＋黒こしょうを振って、器に盛りつけて出来上がりです！！
コツ・ポイント
お好みで、食べる時にレモンをしぼってください(^ ^)
フタをする前に日本酒を大さじ1入れてから蒸し焼きにすると少し時短できます！
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