作り方
- 1
米は洗い、分量の水を加え 普通に炊く
すし酢を合わせておく
ご飯炊けるとすし酢を回し入れ しゃもじで切るように混ぜる - 2
炒り白ごまを加え混ぜ合わせ
きゅうりは縦に３つに切る
ツナは茶こし入れ汁気を絞りボールに入れマヨネーズを入れ混ぜ合わせる -
- 3
巻きすに焼海苔を乗せて ご飯の１/３を乗せる
上４～５センチくらい開けて ご飯を広げる -
- 4
レタスを重ねて手で押して潰して 乗せる
ツナマヨネーズを塗る -
- 5
きゅうり カニかまぼこを乗せる
-
- 6
巻きすの手前を持ち上げて巻く
形を整える
６等分に切ってできあがり -
- 7
失敗例★
寿司ご飯と具材を乗せすぎ巻くのが大変でした -
コツ・ポイント
焼海苔の上にご飯を乗せて広げる時は 指に水をつけて広げるといいと思います
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