ほうれん草ソテーをふわふわに仕上げる方法

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chieno☆ @cook_40043421

ひと手間でめーーーちゃふわふわのほうれん草ソテーの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
和え物にしようと茹でていたけれど、献立の変更でソテーにするといつもよりふわふわに仕上がりました！

ほうれん草ソテーをふわふわに仕上げる方法

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和え物にしようと茹でていたけれど、献立の変更でソテーにするといつもよりふわふわに仕上がりました！
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材料

2～3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー(輪切り) 1～2本
  3. バター 適量
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってさっと茹でて2センチカット！かるーく搾る！

  2. 2

    バターでウインナーとほうれん草をソテーする!

コツ・ポイント

さっと先に茹でるとソテーがふわふわに仕上がります！
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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)５歳&３歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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