もろみチキンで☆うまうま大根煮
ゆうこママ☆ @cook_40280246
コストコで買ったもろみチキンで簡単お手軽！
味付けも殆どそのままで、美味しく出来ちゃいます(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
沢山買ったもろみチキンの旨味を生かしたくて考えました！
チキンの旨味を吸った大根がうまうまです( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
コストコのもろみチキンを深めのフライパンかお鍋で焼きます。この時蓋をして水分と旨味が逃げない様に気をつけて下さい。
- 2
焼いている間に大根を厚さ1センチくらいのいちょう切りにします。
- 3
チキンに火が通ったら大根を加えて炒め合わせます。全体に油が回ったら、水を200CCくらい入れます。
- 4
昆布だしを加えて蓋をして、煮込みます。
大根に火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
大根の頭がちょっと出るくらいに水の量を加減して下さい。
ある程度火が通ったら、一旦火を止めて冷ますと味がぐっと染み込んでとっても美味しくなりますよ( *´艸｀)
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テクテクちゃん -
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その他のレシピ
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