外サクッ中ふわっ♡簡単キスの天ぷら

15makiart @cook_40093193
人気検索1位♡釣りの帰りはこれで決まり!天ぷら屋さんで食べるようなサクサクふわふわ感を完全再現できます♬
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(魚釣りから帰ってきて。
作り方
- 1
キスは鱗落としか包丁の背で鱗を落とす。
- 2
頭を落とし、お腹を切って内臓を取り出す。
- 3
背側から包丁を入れ、身を開いて、腹骨をすく。
- 4
キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉(分量外)をつけておく。
- 5
卵と水を混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて混ぜる。天ぷら粉の出来上がり。
- 6
3のキスを4の天ぷら粉につけ、高温の油で3分揚げたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
- 7
カサゴの唐揚げも( ´ ▽ ` )ノ
レシピID:20183618 - 8
メバルのアクアパッツァも( ´ ▽ ` )ノ
レシピID:20095856 - 9
キスの人気検索でトップ10に入りました( ´ ▽ ` )ノありがとうございます♡
- 10
キスの人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
- 11
話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽを送ってくださったみなさまありがとうございます♡
コツ・ポイント
キスはしっかり水気を切り、天ぷら粉は混ぜ過ぎないように。
そうすると食感よくサクッふわっと仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
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