常備菜☆長ネギの酢味噌ごま和え
おKAめ @cook_40095941
そのままでも美味しいですか、ワカメの上に添えたり、タコの上に添えたり等、アレンジ可能です。作り置きしておくと便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
普段の酢味噌を
すりごまでマイルドにしてみました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
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生姜のサイズはこれくらいです☆
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- 2
針生姜にします。
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- 3
ボウルに調味料と針生姜を入れて良く混ぜます。
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- 4
長ネギを白髪ネギにして
ボウルに入れます。 -
- 5
すりごまも入れてネギと調味料を良く混ぜ合わせます。
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- 6
混ぜてるうちに水分が出て来てしんなりしてきます。
しんなりして来たらタッパに入れて冷蔵庫で保存します。 -
- 7
一晩寝かせてから食べてください☆
保存状態にもよりますが５日は大丈夫だと思います。
１日1回はかき混ぜて下さいね♪ -
コツ・ポイント
2日以降が美味しいです☆
水分が出て分離してくるので、１日1回は清潔な箸でかき混ぜて下さい(о´∀`о)
リアクション
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kaoty
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