☆をタッパに入れて混ぜておく。
玉ねぎみじん切りはサイズによりますが大さじ山盛り４くらいの分量が目安です。

鶏胸肉は全体をフォーク等で刺してから一番薄い部分の厚さに合わせて食べやすい大きさに切る。

２を１に入れ軽く揉み込んでから１時間程度放置。

フライパンに油を敷き、肉を並べ蓋をして蒸し焼きにする。
☆のタレを少し残しておきます。

色が変わってきたら裏返し、残った☆のタレとマヨネーズをフライパンに入れて肉に絡め、煮詰めながら焼く。

焦げる直前くらいにフライパンから取り出し、皿に盛る。

写真はシリコンスチーマーにキャベツ1/4とトマトを入れ３分チンして蒸らしたものです。蒸したトマトが結構合います。