にんじんとブロッコリーの茎のおやき

テラクロ
テラクロ @cook_40269149

うちの子はお気に入りでバクバク食べてました。
このレシピの生い立ち
つかみ食べする息子の為に

にんじんとブロッコリーの茎のおやき

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材料

6枚分
  1. ひじき 1カップ
  2. にんじん(みじん切り) 適量
  3. ブロッコリーの茎(みじん切り) 適量
  4. 小麦粉 大さじ5
  5. 大さじ4
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎、にんじんをみじん切りに→少し水を入れて40秒レンチン

  2. 2

    ひじき煮を加える

  3. 3

    小麦粉、水を加え混ぜ合わせたら、ごま油を引いたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

ひじき煮で味付けがあるので、手間が省けました。捨ててしまうブロッコリーの茎を活用したくて。

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