簡単 天板りんごケーキ

ケイティッコ
ケイティッコ @cook_40280311

混ぜて焼くだけ!りんごと卵と薄力粉があればおうちにある材料で作れます!

このレシピの生い立ち
冬の定番レシピ。おうちにある材料混ぜて焼くだけ
バターが高いのでサラダ油です作れるのも嬉しいレシピ
です。

簡単 天板りんごケーキ

混ぜて焼くだけ!りんごと卵と薄力粉があればおうちにある材料で作れます!

このレシピの生い立ち
冬の定番レシピ。おうちにある材料混ぜて焼くだけ
バターが高いのでサラダ油です作れるのも嬉しいレシピ
です。

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材料

30cm×30cm天板1枚
  1. りんご 2個
  2. 卵 L 2個
  3. 薄力粉 3カップ
  4. 砂糖 2カップ
  5. サラダ油 1カップ
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱する

    りんごを縦8等分に切り皮をと芯を取り除き幅2~3ミリに切る

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えよく混ぜる

  3. 3

    サラダ油を少しずつ加える

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れさっくりと混ぜりんごを加える

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き生地を流し入れ180℃のオーブンで40~50分焼く
    写真は粉砂糖を振っていますがなくても大丈夫

コツ・ポイント

粉砂糖はなくても大丈夫です
粉砂糖をふるとキレイな焼き色がつきますがしっかりはじっこまで振らないと焼きむらが出ます
お好みでシナモンやレーズンなどを入れても◎
卵は3つまで増やしてOK,ふんわりします

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ケイティッコ
ケイティッコ @cook_40280311
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おおざっぱな性格なのでワンボウル、お手軽レシピを好みます。体にお財布にヘルシー料理も大好きです。
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