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白菜とひき肉トロミ炒め☆
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白菜とひき肉トロミ炒め☆-レシピのメイン写真

白菜とひき肉トロミ炒め☆

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

甘い白菜とひき肉のトロミがぽっこりしますよ☆
丼にしてもバッチリ♪
このレシピの生い立ち
白菜を使ってスピード料理♪

甘い白菜とひき肉のトロミがぽっこりしますよ☆
丼にしてもバッチリ♪
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ながぶちママ
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甘い白菜とひき肉のトロミがぽっこりしますよ☆
丼にしてもバッチリ♪
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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ひき肉 150g
  3. Aしょうゆ 大3
  4. Aみりん 大1
  5. A酒 大2
  6. A砂糖 大1
  7. Aオイスターソース 大1
  8. A片栗粉 大1
  9. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①白菜は小さめのざく切りにします。
    Aは混ぜる、フライパンに油を熱しひき肉を炒めます。色が変わったら白菜を入れ炒める。

    • 白菜とひき肉トロミ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    ②白菜がしんなりしてきたらAを加えて絡めながら軽く炒めます塩こしょうで味をととのえ、トロミがついたらO➰完成です。

    • 白菜とひき肉トロミ炒め☆作り方2写真

コツ・ポイント

白菜は細めにざっくり切り切って大丈夫です。
トロミがつかなかったら水溶き片栗粉で調節してみてください。

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ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659
2017/12/11 07:35に公開
料理・お菓子作り大好き❤手作り節約料理に励み♪主人と息子君家族皆健康に(*ノ▽ノ)長崎県からお届け☆☆
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