トマト缶と小麦粉で簡単！ハッシュドビーフ
みぽりんクックママ @cook_40129085
もうルーはいらない！トマト缶で簡単にハッシュドビーフが作れます。美味しくておかわり続出！
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに家にあるものでハッシュドビーフを作ってみました。簡単に出来ます。美味しいと主人も娘もおかわり続出！
トマト缶と小麦粉で簡単！ハッシュドビーフ
もうルーはいらない！トマト缶で簡単にハッシュドビーフが作れます。美味しくておかわり続出！
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに家にあるものでハッシュドビーフを作ってみました。簡単に出来ます。美味しいと主人も娘もおかわり続出！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし形切りにする。
-
- 2
人参をいちょう切りにする。
-
- 3
しめじの根元を切り、ほぐす。
-
- 4
牛肉を切る
-
- 5
鍋にバターを入れて火にかけ、中火で溶かす。
-
- 6
牛肉を入れて炒める。
-
- 7
玉ねぎ人参を入れて炒める。
-
- 8
野菜がしんなりしてきたら、小麦粉を入れて弱火で炒める。
-
- 9
水を少しずつ入れてクリーム状にのばしていく。
-
- 10
トマト缶、しめじ、コンソメ、トマトケチャップ、醤油、砂糖を入れてよく混ぜ、弱火で煮込む。20〜30分くらい。
-
- 11
塩、こしょうで味を整える。
- 12
ご飯にかける。好みで生クリーム(コーヒーフレッシュ)、パセリをかける。
-
コツ・ポイント
野菜をしっかり炒めるとトロトロ感が出ます。
少量の砂糖で酸味が緩和され、優しい味になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970768
