発酵なし!HMで簡単ピカチュウパン

◎えむ◎
◎えむ◎ @cook_40263309

ホットケーキミックスを使って簡単!発酵もいらないので食べたい時にすぐ出来ます!サクサク感がありスコーンに近い食感です。
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃでパンを作っていると、綺麗な黄色になったので、大好きなピカチュウを作りました(^^)

発酵なし!HMで簡単ピカチュウパン

ホットケーキミックスを使って簡単!発酵もいらないので食べたい時にすぐ出来ます!サクサク感がありスコーンに近い食感です。
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃでパンを作っていると、綺麗な黄色になったので、大好きなピカチュウを作りました(^^)

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材料

3匹分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. かぼちゃ 60g
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. プレーンヨーグルト 30g
  5. ★バター 10g
  6. チョコペンなど 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは細かく切って耐熱皿に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせて500ワットで3分チンします。

  2. 2

    レンジから取り出して、スプーンで潰します。まだ固ければ様子を見てチンしてください。バターも数秒チンして溶かしておきます。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる。つるっとまとまるまでこねてください。

  4. 4

    ピカチュウの形に成形します。顔は栗みたいな形に、耳は後付けで作り始めると綺麗に出来ます。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分ほど焼く。途中焼き色がつきすぎそうになったら、ひっくり返す。今回は約9分でひっくり返しました。

  6. 6

    チョコペンなどで顔を描いて出来上がり!黒目の割合に対して白目は小さめが可愛いです。

  7. 7

    今回はほっぺはケチャップ、白目はコーヒーフレッシュで描きました。冷えたらチンしてほかほかにして食べてください。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単です!ピカチュウの成形がめんどくさければ、普通に丸めてかぼちゃパンとして食べてください笑

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えむと申します。食べることが好きなので、大学では食品化学を学び、某食品メーカーに勤めていました。結婚を機に退職し、今は医療事務をしながら主婦業も頑張っています。Instagramでも日々の食卓を投稿しています(@emufoodpic)
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