漬け焼きサーモンの親子丼
BBAやえまる @cook_40280283
漬けサーモンといくらの親子丼です
今回のサーモンは、少し焼き目を入れて食感を楽しめるようにしています！
このレシピの生い立ち
サーモン大好き星人だから(´,,•﹃ •,,｀)
漬け焼きサーモンの親子丼
漬けサーモンといくらの親子丼です
今回のサーモンは、少し焼き目を入れて食感を楽しめるようにしています！
このレシピの生い立ち
サーモン大好き星人だから(´,,•﹃ •,,｀)
作り方
- 1
漬けダレを作ります
容器に☆を入れ、よく混ぜます - 2
サーモンをサクのまま漬けダレに入れ
全体にタレを付けます
冷蔵庫で1~2時間放置しましょう - 3
漬けているサクの半分を取り出し
クッキングホイル敷いたフライパンを十分に熱し
サーモンの表面のみ焼き色をつけます -
- 4
焼いたサーモンと残りの生サーモンを好みの大きさに切ります
-
- 5
ご飯の上に
のり、サーモン、いくら、ごま、ネギ
を盛り付けたら完成です！ -
コツ・ポイント
フライパンにクッキングホイルが無い状態で焼くと
サーモンがボロボロになりやすいです
ご注意を！
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