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☆簡単!柿マフィン☆
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☆簡単!柿マフィン☆-レシピのメイン写真

☆簡単!柿マフィン☆

沼田市
沼田市 @cook_40094064

秋といえば食欲の秋!この果物も秋が旬!スイーツにして召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
なんとなく忘れがちですよね…柿。

ですが、柿には栄養がたくさん!
酸味がないのが特徴の柿には、なんとビタミンCが豊富!ひとつ食べれば1日に必要なビタミン摂取量をほぼ満たすことができるそうなのです

そんな柿を簡単なスイーツにしてみました☆

秋といえば食欲の秋!この果物も秋が旬!スイーツにして召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
なんとなく忘れがちですよね…柿。

ですが、柿には栄養がたくさん!
酸味がないのが特徴の柿には、なんとビタミンCが豊富!ひとつ食べれば1日に必要なビタミン摂取量をほぼ満たすことができるそうなのです

そんな柿を簡単なスイーツにしてみました☆

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☆簡単!柿マフィン☆

沼田市
沼田市 @cook_40094064

秋といえば食欲の秋!この果物も秋が旬!スイーツにして召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
なんとなく忘れがちですよね…柿。

ですが、柿には栄養がたくさん!
酸味がないのが特徴の柿には、なんとビタミンCが豊富!ひとつ食べれば1日に必要なビタミン摂取量をほぼ満たすことができるそうなのです

そんな柿を簡単なスイーツにしてみました☆

秋といえば食欲の秋!この果物も秋が旬!スイーツにして召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
なんとなく忘れがちですよね…柿。

ですが、柿には栄養がたくさん!
酸味がないのが特徴の柿には、なんとビタミンCが豊富!ひとつ食べれば1日に必要なビタミン摂取量をほぼ満たすことができるそうなのです

そんな柿を簡単なスイーツにしてみました☆

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材料

6個分
  1. A
  2. 柿 100g
  3. プレーンヨーグルト 120g
  4. 卵 1個
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. はちみつ 40g
  7. トッピング用
  8. 柿 50g
  9. 粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ミキサー又はフードプロセッサーにAを入れて滑らかにします

  2. 2

    1をボールに出してホットケーキミックス、はちみつを加えさらに混ぜます

  3. 3

    カップに入れて5㎜角にカットしたトッピング用の柿を散らします

  4. 4

    180度に熱したオーブンで15分~20分焼きます

  5. 5

    冷まし、仕上げに粉砂糖を振り、完成!

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沼田市
沼田市 @cook_40094064
2019/10/23 08:01に公開
群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します!沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/
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