鮭ときのこのクリーミードリア
BRUN♡ @cook_40280794
簡単で、ご飯にも味がしっかりついているので、子供もたくさん食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピをアレンジしました(^^)
鮭ときのこのクリーミードリア
簡単で、ご飯にも味がしっかりついているので、子供もたくさん食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピをアレンジしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは頃合いをみて230℃に予熱しておく。
- 2
鮭は皮を取り除いて一口大の削ぎ切りにし、塩コショウで下味をつける。
- 3
しめじ、まいたけは石づきを取ってほぐす。
- 4
フライパンにサラダ油を小さじ1入れて中火で熱し、鮭の両面を焼いて、火を通して取り出す。
- 5
鮭を取り出したフライパンにサラダ油小さじ1入れて、キノコ類を炒め合わせ、塩コショウ(適量)をして、下味をつける。
- 6
⑤のフライパンにホワイトソースと牛乳を加え、弱火にしてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 7
温かいご飯にバター、しょうゆ、塩コショウ(適量)を加えて混ぜ合わせる。
- 8
耐熱皿にご飯を入れ、その上に焼いた鮭、きのこクリームをかけ、溶けるチーズをお好みの量全体に散らす。
- 9
予熱したオーブンに入れ、チーズが溶けて焼き目がつくまで、約15分くらい焼く。
- 10
仕上げにパセリを散らして完成！
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