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ふわとろ♪和風長いもグラタン
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ふわとろ♪和風長いもグラタン-レシピのメイン写真

ふわとろ♪和風長いもグラタン

お料理P
お料理P @cook_40103601

ふわとろの生地とチーズが絡んで絶妙です♪材料は長いも・卵・チーズの3つだけで節約にも持ってこいですよ(●'w'●)
このレシピの生い立ち
余った長いもと冷蔵庫にある食材で1品作ろうと思って考えました。

ふわとろの生地とチーズが絡んで絶妙です♪材料は長いも・卵・チーズの3つだけで節約にも持ってこいですよ(●'w'●)
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余った長いもと冷蔵庫にある食材で1品作ろうと思って考えました。

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ふわとろ♪和風長いもグラタン

お料理P
お料理P @cook_40103601

ふわとろの生地とチーズが絡んで絶妙です♪材料は長いも・卵・チーズの3つだけで節約にも持ってこいですよ(●'w'●)
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余った長いもと冷蔵庫にある食材で1品作ろうと思って考えました。

ふわとろの生地とチーズが絡んで絶妙です♪材料は長いも・卵・チーズの3つだけで節約にも持ってこいですよ(●'w'●)
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材料

3人分
  • 長いも(すりおろし) 100g
  • 卵 2個
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • 白だし 大さじ1
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水 150ml
  • 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに長いものすりおろし・卵・◎をいれて箸でよくかき混ぜ、耐熱容器に流し入れる。

  2. 2

    250度に余熱したオーブンで10分焼く。一旦取り出してとろけるスライスチーズを乗せて更に7分焼く。

  3. 3

    焼きあがったらお好みで青のりを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特にないです。熱々が美味しいので、出来上がったらチーズが溶けてる熱いうちに食べて下さい☆

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お料理P
お料理P @cook_40103601
2014/08/25 10:09に公開
「お料理P」のPはボカロPと同じ「プロデューサー」と言う意味です。日々料理をプロデュースしていきたいです♪新参者でこれからですが、よろしくお願いします(●'w'●)ちなみにモットーは「安く美味しく」です♪安い食材&特売の食材で、お金をかけずに美味しい料理を作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

卵 山芋 スライスチーズ

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