丸まんまキャベツ

ぴんぐぺんぎん @cook_40207548
包むのは面倒だし、半分に切ったキャベツでも手軽にできるお手軽ロールキャベツです。
このレシピの生い立ち
レンジものはよく見かけるのですが、鍋でつくったのがみかけなかったのでトライしたら、定番になりました。インパクトもあるでしょ?
キャベツや肉の量を気にせずできるロールキャベツもどき。お気に入りのお鍋でつくってそのまま出すとたのしいかも♪
丸まんまキャベツ
包むのは面倒だし、半分に切ったキャベツでも手軽にできるお手軽ロールキャベツです。
このレシピの生い立ち
レンジものはよく見かけるのですが、鍋でつくったのがみかけなかったのでトライしたら、定番になりました。インパクトもあるでしょ?
キャベツや肉の量を気にせずできるロールキャベツもどき。お気に入りのお鍋でつくってそのまま出すとたのしいかも♪
作り方
- 1
キャベツを1枚ずつはがして洗っておきます。半分で買ってきたものでも大丈夫。
- 2
肉だねを作る。私は●をビニールにすべてもみもみ。
- 3
1のキャベツで2の肉だね(全量)をつつんでいきます。
- 4
キャベツたっぷりでもお肉たっぷりでも気にせず丸めて。。。
- 5
お鍋にいれます。
- 6
ベーコンやソーセージ、今回は人参もいれ、水100cc程度(分量外)とコンソメを砕いていれます。
- 7
あとは、はしを差して濁った汁がでてこなくなるまで煮ます。
- 8
できあがり。私はこのまま鍋ごとだしてきりわけていただきます。
コツ・ポイント
味付け、材料ともに最低のものにしています。お好きな味にしてください。コンソメで煮るときに、トマト缶やジュースなんかですることもあります。スープいっぱいもよし、ちょびっとであとでケチャップなど添えてもよいです。
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