素麺を茹で、冷やしておく。

ナスを一口サイズに切る

★を混ぜ合わせておく

フライパンに油をひいて、挽肉を炒める。
色が変わってきたらナスを加え、更に炒める。

ナスにも火がとおったら★を加え、よく混ぜ合わせる。

冷やしておいた素麺に5をのせ、出来上がり。
素麺のつゆをかけて召し上がれ〜♪( ´θ｀)ノ