牛乳パックDE☆おにぎらず☆
isshishi @cook_40151709
牛乳パックを再利用して簡単におにぎらずが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
初めておにぎらずを作った時、直接海苔の上にご飯、具材、ご飯、海苔、で包む…手直しも出来なくて散々でした。何かいい方法はないものか、といってもグッズを買う程でもないし…お金をかけず、大きさも丁度いい牛乳パックで試したところ◎押し寿司の要領で◎
牛乳パックDE☆おにぎらず☆
牛乳パックを再利用して簡単におにぎらずが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
初めておにぎらずを作った時、直接海苔の上にご飯、具材、ご飯、海苔、で包む…手直しも出来なくて散々でした。何かいい方法はないものか、といってもグッズを買う程でもないし…お金をかけず、大きさも丁度いい牛乳パックで試したところ◎押し寿司の要領で◎
作り方
- 1
牛乳パックを５〜６cm幅にカットします。
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- 2
具材を用意します。今日は、キャベツの千切り、薄焼き卵、レンジDEチンエビ寄せフライ。
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- 3
大きめにカットしたラップを牛乳パックにかぶせ、ご飯を高さ１cm位敷き詰めます。
-
- 4
キャベツの千切りを敷き詰めます。少ないかなと思う位が丁度良いです。
-
- 5
エビ寄せフライを敷き詰め、ソースをかけます。
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- 6
薄焼き卵を敷き、最後にご飯を１cm敷き詰めます。だいたい５cm位の高さになります。
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- 7
ラップの上に海苔を敷き、⑥のご飯サンドを海苔の上にひっくり返して置き牛乳パックとラップを外します。
-
- 8
海苔をキャラメル包みで包みます。
-
- 9
敷いていたラップで、おにぎらずを包み海苔が馴染んだら半分にカットします。もちろんカットしなくてもOK！
-
コツ・ポイント
ご飯は、きちんと角にも入れます。慣れるまではご飯がどうしても多くなりすぎてしまうので、少ないかなと思う位に…目安１cmを意識すると◎
半分にカットする場合は、具材の置き方を考えましょう。
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