キムチ鍋の素＆たっぷりチーズのラーメン鍋
BistroMiti @BistroMiti
たっぷりのとろけるチーズで、キムチ味をマイルドにしていただきます。
このレシピの生い立ち
●ラーメンを煮こむ鍋レシピ。
バリエーションは…
●キノコと白菜＆豆腐の煮込み野菜ラーメン鍋
→レシピID : 19706585
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜＆大根の野菜鍋
→レシピID : 20231146
キムチ鍋の素＆たっぷりチーズのラーメン鍋
たっぷりのとろけるチーズで、キムチ味をマイルドにしていただきます。
このレシピの生い立ち
●ラーメンを煮こむ鍋レシピ。
バリエーションは…
●キノコと白菜＆豆腐の煮込み野菜ラーメン鍋
→レシピID : 19706585
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜＆大根の野菜鍋
→レシピID : 20231146
作り方
- 1
□白菜をザク切りにする。
□大根の皮をのぞき、拍子切りに。
□豆腐を一口大の角切りにする。 -
- 2
●鍋に出汁を入れ、沸かす。
●白菜を入れる。
●肉をのせる。
●豆腐を並べる。 -
- 3
●大根をのせる。
●フタをして、10分ほど煮こむ。 -
- 4
●ラーメンをのせる。
●チーズをのせる。
●フタをして３分前後煮る。
●麺に火が通ったら、ネギをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●ニンニク１片を軽くつぶして加えています。（分量外）
●材料の分量はお好みでどうぞ。
●「鍋キューブ® うま辛キムチ」を使用しています。
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