玉こんにゃく煮　サムライレシピ

包丁サムライ
包丁サムライ @cook_40279002

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材料

  1. 玉こんにゃく 300g
  2. A醤油 大さじ3
  3. Aみりん 大さじ3
  4. Aだしの素 小さじ1/2
  5. A砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくをフライパンで2分ほど炒める。油は入れない。

  2. 2

    A調味料を入れて弱火で炒め煮する。5分程度。

  3. 3

    汁気が少なくなったら完成。

コツ・ポイント

しっかりと炒めるのがポイントです。
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現役調理師、夕食作りはおてのもの。愛する家族食わすため、今日も包丁握ります。オールジャンルいけますが、おもに和食が好きです。
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