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レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮
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レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮-レシピのメイン写真

レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

ジューシーなす&カレーチーズがばっちり❤︎
簡単で美味しい!レンジで楽チンおかず♪

このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂くなすの消費に!
主人がなすが苦手なので、カレー&チーズで間違いなしの美味しい一品に☆彡

ジューシーなす&カレーチーズがばっちり❤︎
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レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

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主人がなすが苦手なので、カレー&チーズで間違いなしの美味しい一品に☆彡

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材料

作りやすい分量
  • なす 中3本
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ノンオイルツナ缶 1缶(70g)
  • カレー粉 小さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • とろけるチーズ 適量
  • ドライパセリ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    なすは皮を剥き、縦の薄切り5mm位に切り、水にさらした後、水気を切って耐熱皿に並べる。

    • レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、ボールに入れ、カレー粉・ツナ缶(汁も)・顆粒コンソメ・しょう油と良く混ぜる。

    • レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮作り方2写真
  3. 3

    1のなすに、2をまんべんなく塗り、お好みの量のとろけるチーズをかける。

    • レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮作り方3写真
  4. 4

    3に軽くラップをし、600Wレンジで5分位加熱し、なすが柔らかくなったらOK。器に盛り、ドライパセリをかけて完成。

    • レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮作り方4写真

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は調整を♪
ラップをしっかりかけると、チーズがくっついてしまうので、ふんわりとかけて下さい(^^;;

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みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
2014/08/20 07:35に公開
Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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