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魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆
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魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆-レシピのメイン写真

魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆

はまちょん☆
はまちょん☆ @cook_40128720

しつこくない味付けで、さっぱりといただけるいかにも「和」な感じの味付けになっています！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした和風料理を食べたくて

しつこくない味付けで、さっぱりといただけるいかにも「和」な感じの味付けになっています！
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魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆

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材料

  1. 紀文 魚河岸あげ® 4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2株
  4. 調味料
  5. 水 150ml
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 水溶き片栗粉 適量（好みのとろみで）
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作り方

  1. 1

    しめじと玉ねぎを炒めて火が通ったら、水・醤油・砂糖を加えて煮立たせます

    • 魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら餡の出来上がり！お好みで餡を冷やして、魚河岸あげにかけたら完成☆

    • 魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆作り方2写真

コツ・ポイント

魚河岸あげに味があるので、餡の味をそこまで強くする必要はないですよ♫

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はまちょん☆
はまちょん☆ @cook_40128720
2016/07/02 05:12に公開
アレンジ料理にはまってます(´౪`)クックパッドでレシピ検索を数時間するのが日課になりつつあります(^^;;
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