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豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め
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豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め-レシピのメイン写真

豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

フライパン1つで簡単メイン料理。にんにく風味が食欲をそそる豚バラとキャベツの肉野菜炒めです。人気検索1位&話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
豚バラ肉の肉野菜炒めにしっくりくる味付けを考え、スーパーに置いてあるフリーペーパーや雑誌等を参考にこれを作りました。
参考文献: syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本

フライパン1つで簡単メイン料理。にんにく風味が食欲をそそる豚バラとキャベツの肉野菜炒めです。人気検索1位&話題入り感謝♡
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豚バラ肉の肉野菜炒めにしっくりくる味付けを考え、スーパーに置いてあるフリーペーパーや雑誌等を参考にこれを作りました。
参考文献: syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本

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豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

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豚バラ肉の肉野菜炒めにしっくりくる味付けを考え、スーパーに置いてあるフリーペーパーや雑誌等を参考にこれを作りました。
参考文献: syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • キャベツ 100g
  • ●塩胡椒、にんにくチューブ 各小さじ1/2
  • ◎鶏がらスープの素、ごま油、酒 各小さじ2
  • ◎塩胡椒 少々
  • 粗挽きブラックペッパー あればお好みで適量
  • 小ねぎ あればお好みで適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて●を揉み込む。
    キャベツは一口大のざく切りにする。

    • 豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを油をひかずに中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。肉に火が通ったら一度皿に取る。

  3. 3

    同じフライパンにキャベツを加え、肉から出た脂で強火でさっと炒める。肉を戻し入れ、◎で調味する。

  4. 4

    皿に盛り付け、お好みで粗挽きブラックペッパーをふって完成!小ねぎもお好みで。

    • 豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め作り方4写真
  5. 5

    皆様のおかげで、
    人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.01.22

    • 豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め作り方5写真
  6. 6

    おかげさまで、人気検索1位になりました!
    これからも皆様の素敵なつくれぽをお待ちしております♡
    2019.02.03

    • 豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め作り方6写真
  7. 7

    おかげさまで話題入りすることが出来ました!
    皆様本当にありがとうございます♡
    2019.02.27

    • 豚バラとキャベツの簡単塩ダレ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください。キャベツを炒める時は強火でさっと!
豚肉の下味に生姜チューブを少し加えても美味しいです。

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2019/10/29 08:01に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具や調味料に頼りすぎず、家にあるもので作れる、手軽なのにちゃんと美味しいレシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】雑誌:▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「一生使える!クックパッドの黄金比 決定版」→出汁入り味噌で、我が家で人気の味噌唐揚げ(レシピID: 25374057)→出汁入り味噌で、地元青森のたまご味噌(レシピID: 25386825)→出汁入り味噌で、冷凍野菜のご馳走味噌汁(レシピID: 25266050)▶︎「cookpad plus 2026年夏号」→注目ユーザーさん通信→争奪戦!にんにく香る厚揚げのエビマヨ風(レシピID: 24753169)テレビ:▶「グッド!モーニング」(レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(出演&対決優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)→10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒 こねぎ 豚バラ薄切り

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