鶏肉と海老の2種のサンドイッチ

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弁当にもハイキングにもピッタリなサンドイッチはいかがですか?
このレシピの生い立ち
弁当代わりに持ってきた仕事仲間の人に1つ貰った為、自分も作ってみようと思って作りました。

鶏肉と海老の2種のサンドイッチ

弁当にもハイキングにもピッタリなサンドイッチはいかがですか?
このレシピの生い立ち
弁当代わりに持ってきた仕事仲間の人に1つ貰った為、自分も作ってみようと思って作りました。

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材料

4人分
  1. 食パン 16枚
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. マスタード 大さじ4
  4. 少量
  5. 胡椒 少量
  6. 鶏肉とトマト
  7. 鶏むね肉 200g
  8. トマト 1個
  9. オリーブオイル 少量
  10. 少量
  11. 胡椒 少量
  12. 海老とアボカド
  13. 海老 16尾
  14. アボカド 1個
  15. 小さじ1

作り方

  1. 1

    食パンにマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせたものを塗る。

  2. 2

    トマトとアボカドをスライスしておく。

  3. 3

    鶏むね肉はオリーブオイルで炒め、塩と胡椒で味をつける。
    海老は塩茹でする。

  4. 4

    食パンで鶏肉とトマト、海老とアボカドをそれぞれ挟む。

  5. 5

    食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

鶏肉とトマト、海老とアボカドの他にもいろいろな具材を使って、自分だけのオリジナルサンドイッチを作ってみるのもいいでしょう。

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気まぐれに料理してますが、私の場合は未だかつてないオリジナルのレシピを載せようと思ってます。
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