簡単★チンゲン菜と豚肉の炒め物

RisaLee
RisaLee @cook_40280496

焼肉のタレが好きで作ってみました♫
ご飯のお供に最高です♡
ぜひ作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので家にあった豚肉と炒めてみました☆フライパン一つでできるので洗い物も少なくて楽ちんです(^^)

簡単★チンゲン菜と豚肉の炒め物

焼肉のタレが好きで作ってみました♫
ご飯のお供に最高です♡
ぜひ作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので家にあった豚肉と炒めてみました☆フライパン一つでできるので洗い物も少なくて楽ちんです(^^)

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉薄切り(今回はバラ切落し)※何でもOKです!! 300g
  2. チンゲン菜(1袋2株入) 2袋
  3. 焼肉のタレ(市販のお好みのもの) 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は長さ2〜3センチに、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら一度お皿に取り出します。
    ※豚肉から油が出てくるので私は油なしで炒めています(^^)

  3. 3

    チンゲン菜の軸を強火でさっと炒め、少し透き通ってきたら、先程の豚肉とチンゲン菜の葉を入れて炒めます。

  4. 4

    市販の焼肉のタレを入れて炒めます。
    ※タレを入れる前にチンゲン菜から水分が出ていればキッチンペーパーでふき取ってください

  5. 5

    全体にタレが絡まれば完成です☆

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