あじのバジル風味チーズ焼き

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焼くだけ、超簡単♪
このレシピの生い立ち
プランターのバジルを利用したかったので。

あじのバジル風味チーズ焼き

焼くだけ、超簡単♪
このレシピの生い立ち
プランターのバジルを利用したかったので。

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材料

2人分
  1. あじ 2尾
  2. バジルの葉 8~10枚
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 白ワイン 大さじ2
  5. 塩胡椒 少量

作り方

  1. 1

    あじは3枚おろしにし白ワインをふり塩胡椒する。

  2. 2

    バジルはみじん切りにし、あじにふりかける。とろけるチーズをのせ200度のオーブンで約10分焼く。

コツ・ポイント

できれば乾燥バジルより生バジルがお勧めです♪

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