とろりん食感★ナメコと豆腐とねぎの味噌汁

とろりん食感★ナメコと豆腐とねぎの味噌汁-レシピのメイン写真

とろりん食感★ナメコと豆腐とねぎの味噌汁

しおかつを @cook_40051987

ちょっとクセになりそうなトロトロの味噌汁です♪ナメコの食感と葱の甘みがたまらない(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
ナメコの味噌汁の時に、いつもの小葱（万能ねぎ）を白ネギ（太ねぎ）に変えてよ～く煮こむととろっとろになって美味しかったので♪

ちょっとクセになりそうなトロトロの味噌汁です♪ナメコの食感と葱の甘みがたまらない(*´∇｀*)
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ナメコの味噌汁の時に、いつもの小葱（万能ねぎ）を白ネギ（太ねぎ）に変えてよ～く煮こむととろっとろになって美味しかったので♪

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しおかつを @cook_40051987

ちょっとクセになりそうなトロトロの味噌汁です♪ナメコの食感と葱の甘みがたまらない(*´∇｀*)
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ナメコの味噌汁の時に、いつもの小葱（万能ねぎ）を白ネギ（太ねぎ）に変えてよ～く煮こむととろっとろになって美味しかったので♪

ちょっとクセになりそうなトロトロの味噌汁です♪ナメコの食感と葱の甘みがたまらない(*´∇｀*)
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材料

2～3人分

水 450～500ｃｃ
ほんだし小さじ1.5杯
豆腐 130ｇくらい
白ネギ１本
ナメコ１パック
味噌大さじ2くらい

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作り方

1
白ネギを少し斜めに小口切りする。お湯が湧いたらほんだしを入れ、ネギを入れて煮込む。
2
ネギが柔らかくなったらナメコを入れて更に煮る。
3
沸騰したら豆腐をサイの目に切って入れ、沸騰したら火を止める。
4
味噌を溶いたら出来上り。味噌の量は味を見ながらお好みで調整して下さいね♪
5
2015.7.10お陰さまで話題入り♪作って下さった皆様、有難うございました(*´∇｀*)
6

2015.8.15　お陰さまで『なめこ』の人気検索TOP10入り♪
御覧下さった皆様ありがとうございます(*´∇｀*)

コツ・ポイント

味噌を溶いたら沸騰させない事が味噌汁のコツですね♪

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しおかつを @cook_40051987

2014/06/26 13:20に公開

食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m

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このレシピのキーワード

みそ汁なめこ味噌豆腐長ネギ

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