スナップエンドウのスジを取る。
その間にお湯を沸かす。

沸騰したお湯に塩を入れ、スジ取りをしたスナップエンドウを茹でる。
1分半〜2分。

じゃがいもは、一口大に切り水から茹でる。

茹で上がったスナップエンドウは、熱いうちに好みの大きさに切る。

材料をボールに入れ、コンソメを砕きながら会える。
冷めてしまうと溶けないため、熱いうちに手早く。