サラダの彩りや「食べるドレッシング」としてお肉と炒めたりして活用できます。お酢が入っているので保存も効きます。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。
保存が効くので2本ぐらいまとめて作ります。残ってしまっても、豚肉や鶏肉と一緒に炒めれば、立派な一品に生まれ変わります。