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褒められタルト-レシピのメイン写真

褒められタルト

AYA♪ぽん
AYA♪ぽん @cook_40117746

サクサクのタルトにアーモンド香るフィリング♪幸せな気分になります
このレシピの生い立ち
基本のタルト生地をマスターすれば、色々なバージョンにアレンジ可能♪

サクサクのタルトにアーモンド香るフィリング♪幸せな気分になります
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材料

  • *バター 60g
  • *砂糖 30g
  • *卵黄 1個
  • *薄力粉 100g
  • ♡バター 25g
  • ♡砂糖 30g
  • ♡全卵 1個
  • ♡アーモンドプードル 35g
  • ♡生クリーム 50ml
  • ♡ホットケーキmix 25g
  • アーモンドスライス 適量
  • 熱湯 適量
  • アプリコットジャム 適量
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作り方

  1. 1

    タルト台の材料*上から順に混ぜ、ひとかたまりにして冷蔵庫で1時間から1晩ねかす

    • 褒められタルト作り方1写真
  2. 2

    タルト型に伸ばし、底辺にフォークで、穴を数ヶ所あけ、重しを乗せて180度で25分焼く

    • 褒められタルト作り方2写真
  3. 3

    焼き上げ間にフィリング作り　バターに砂糖を加え混ぜ→全卵→アーモンドパウダー→生クリーム→ホットケーキmixの順に混ぜる

    • 褒められタルト作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったタルト生地にフィリングを流し込み、アーモンドスライスを散らし170度で23分焼く

    • 褒められタルト作り方4写真
  5. 5

    熱いうちに、熱湯でといたアプリコットジャムを刷毛で塗る

    • 褒められタルト作り方5写真
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AYA♪ぽん
AYA♪ぽん @cook_40117746
2019/10/25 14:25に公開

このレシピのキーワード

タルト 生クリーム バター 薄力粉 卵 アーモンド 卵黄

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