優しい大根菜のサラダ
夢夢555 @cook_40051521
くせのない大根菜をサラダで、カルシュウムも摂れ最強コンビ♩たっぷり食べてね～
このレシピの生い立ち
初の大根菜こんなに柔らかくて、美味しいのに作ってて、感激しました。
ぜひお試しください。
優しい大根菜のサラダ
くせのない大根菜をサラダで、カルシュウムも摂れ最強コンビ♩たっぷり食べてね～
このレシピの生い立ち
初の大根菜こんなに柔らかくて、美味しいのに作ってて、感激しました。
ぜひお試しください。
作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩小さじ0.5入れる。葉は半分に切りしっぽの方から茹でる。
*しっぽに付いてる大根も茹でる。 - 2
お好みの固さに茹でたら残り半分を入れる。さっと茹でたらお水に入れる。10分位したらザルに入れて固く絞る。
- 3
しっぽの大根は切り離す。食べやすい大きさに切り●と和える。
- 4
じゃこ半分を3にいれて混ぜる。残りの半分は上にかける。
★シラスでも美味
↓
ＩＤ：17859696
コツ・ポイント
*大根に付いてる葉っぱは硬いので、サラダは、菜っぱだけの柔らかいのが、お薦めです。
菜っぱに付いてる、根っこの小大根捨てないで一緒に茹でてね！美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091558
