冷凍マンゴーで、簡単マンゴージャム
もりたち @cook_40177846
そのまま食べるとあまあまマンゴージャム！！
でも、それをドレッシングにすると、めちゃウマなんです！！！
このレシピの生い立ち
先輩からジャムを分けてもらった時に、マンゴードレッシングを教えてもらい、それがおいしすぎたので、自分でも大体の分量ですが、作ってみました♫
冷凍マンゴーで、簡単マンゴージャム
そのまま食べるとあまあまマンゴージャム！！
でも、それをドレッシングにすると、めちゃウマなんです！！！
このレシピの生い立ち
先輩からジャムを分けてもらった時に、マンゴードレッシングを教えてもらい、それがおいしすぎたので、自分でも大体の分量ですが、作ってみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に冷凍マンゴー、砂糖、レモン汁を入れ、弱火でことこと煮込みます
-
- 2
グツグツしてきたら時折かき混ぜます。マンゴーの実が柔らかくなったらヘラで実を潰します。
-
- 3
容器に移して粗熱をとってください。
-
コツ・ポイント
写真はきび砂糖で作りましたが、上白糖で作ると、より黄色が鮮やかになります。
マンゴージャムで作る、簡単ドレッシングです。とっても爽やかで美味しいので、ご一緒にぜひ(^^)
ID: 20114914
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