おつまみ☆アンチョビフライドポテト

Name: おつまみ☆アンチョビフライドポテト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 小5個; アンチョビ 小さじ1〜; 塩 適量; ブラックペッパー 適量; 油 適量; パセリ（みじん切り） あれば適量

アンチョビのコクが美味しいー（≧∇≦）大人なおつまみフライドポテト！ハマります
このレシピの生い立ち
おつまみが全て美味しい近所のBARで食べたのが忘れられなくて☆再現です(^-^)/

材料

4人分

アンチョビの量はお好みで☆

揚げずに炒める場合
余分な油を拭き取ること☆

でも揚げた方が絶対うまーい☆☆☆

2014/08/22 05:35に公開

できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています

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