ヘルシーに！揚げないコロッケ♪
meg331 @cook_40080388
カロリーが気になるお年頃^^；
大好きなコロッケを揚げずに作ってみました
このレシピの生い立ち
コロッケは大好きだけれど、カロリーが心配！
少しでも ヘルシーに食べたい！
ってことで(^_-)-☆
ヘルシーに！揚げないコロッケ♪
カロリーが気になるお年頃^^；
大好きなコロッケを揚げずに作ってみました
このレシピの生い立ち
コロッケは大好きだけれど、カロリーが心配！
少しでも ヘルシーに食べたい！
ってことで(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮のまま柔らかくなるまで茹でる
熱いうちに皮をむいて つぶしておく -
- 2
玉ねぎのみじん切りを炒めて、色が変われば ひき肉を入れて●の調味料を加えて炒める
-
- 3
パン粉は小麦色になるまで炒めておく
-
- 4
じゃがいもと ひき肉玉ねぎを混ぜ合わせて、味を調える。
（足らない調味料を足してください） - 5
コロッケのたねをまるめる
-
- 6
卵液にくぐらせて 炒めたパン粉をまぶす。
食べる直前にオーブントースターで焼く -
- 7
スコップコロッケも同じ作り方です
-
コツ・ポイント
スキレットに コロッケのたねを入れて、上から炒めたパン粉をのせて、オーブントースターで焼くと、そのまま「スコップコロッケ」に変身します♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091901
