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豆腐カニカマ旨煮
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豆腐カニカマ旨煮-レシピのメイン写真

豆腐カニカマ旨煮

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

温かくてトロトロです。
炒めて簡単に煮るだけです。
カサマシ(笑)
(pq*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので
簡単に出来るもの

温かくてトロトロです。
炒めて簡単に煮るだけです。
カサマシ(笑)
(pq*´꒳`*)
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豆腐カニカマ旨煮

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

温かくてトロトロです。
炒めて簡単に煮るだけです。
カサマシ(笑)
(pq*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので
簡単に出来るもの

温かくてトロトロです。
炒めて簡単に煮るだけです。
カサマシ(笑)
(pq*´꒳`*)
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材料

4人前
  1. 絹ごし豆腐 1丁(350g)
  2. カニカマ 5本
  3. 冬瓜(皮・ﾜﾀを取り除く) 約300g
  4. ゴマ油 大さじ2(24g)
  5. ★調味料★
  6. ★酒 大さじ2(30g)
  7. ★塩 小さじ1/3(2g)
  8. ★しょうゆ 小さじ2(12g)
  9. ★生姜(おろし)ﾁｭｰﾌﾞ可 小さじ2(10g)
  10. ★水 200cc
  11. ★顆粒和風だしの素 小さじ1(3g)
  12. ★片栗粉 小さじ4(12g)
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作り方

  1. 1

    豆腐を好みの大きさに切る
    カニカマは手でほぐす

    冬瓜使用
    冬瓜を薄切りにする
    幅3㎜~4㎜
    スライサーで薄くしてもOK

    • 豆腐カニカマ旨煮作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜる

    • 豆腐カニカマ旨煮作り方2写真
  3. 3

    油で野菜がしんなりするまで中火で炒める

    　

    • 豆腐カニカマ旨煮作り方3写真
  4. 4

    しんなり野菜の上に
    豆腐とカニカマを入れる

    • 豆腐カニカマ旨煮作り方4写真
  5. 5

    ★を入れたらかき混ぜ
    とろみが出るまで煮る

    • 豆腐カニカマ旨煮作り方5写真
  6. 6

    とろみが付いたら完成

    • 豆腐カニカマ旨煮作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りました。

    • 豆腐カニカマ旨煮作り方7写真

コツ・ポイント

野菜は冬瓜を使用してますが
他の野菜でもOK

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
2019/10/23 12:17に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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