節分!レンジと併用で時短♪オムライス赤鬼

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

電子レンジと併用で可愛い赤鬼を作ってみました (´∀`☆)
コロンと可愛らしい赤鬼が2つ作れます♪
このレシピの生い立ち
子供を待たせず節分らしいものを作りたくて考えてみました

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材料

2個分
  1. <ケチャップライス>
  2. ご飯 200g
  3. ウインナー 1本
  4. 玉葱(みじん切り) 大さじ1
  5. バター(有塩) 5g
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. <薄焼き玉子>
  9. 1個
  10. 小さじ2
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. ひとつまみ
  13. バター(有塩) 5g
  14. <トッピング>
  15. プロセスチーズ 1個
  16. 海苔 大1枚

作り方

  1. 1

    <ケチャップライスを作る>
    耐熱容器にご飯・ウインナー・玉葱を入れて蓋をし、電子レンジで2分加熱する

  2. 2

    ウインナーをハサミで輪切りにし、バター・鶏ガラ・ケチャップを加え、その都度混ぜ合わせる

  3. 3

    <薄焼き玉子を作る>
    ボウルに水・片栗粉を入れて溶き、卵を割り入れ塩を加えてかき混ぜる

  4. 4

    フライパンを中火にかけバターを入れ、③を全て流し入れて蓋をし、弱火で焼く
    表面が乾いてきたら火を消して蓋をして暫くおく

  5. 5

    <成型>
    ラップに②の半分を乗せて包み楕円形に形を整える
    ④を半分に切りご飯に巻いて皿に乗せる

  6. 6

    海苔を、髪(雲のような形)・口(細長い線)・目(丸と細い短い線)・虎柄(波線状)に切る
    ⑤に乗せる

  7. 7

    プロセスチーズを三角の大小に切る
    ⑥の髪の真ん中に切り込みを入れてチーズ大を差し込む
    チーズ小は口の端に置く

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レシピ作者

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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