鶏ももで簡単♫食欲うなるガリバタチキン

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

つくれぽ10人話題のレシピ感謝♫
ご飯に合うこと間違いなし!!
お弁当のおかずにも最高だと思います♫
このレシピの生い立ち
ガツンとパンチのある鶏ももを食べたくなったんで(^^)

10月8日写真追記。

鶏ももで簡単♫食欲うなるガリバタチキン

つくれぽ10人話題のレシピ感謝♫
ご飯に合うこと間違いなし!!
お弁当のおかずにも最高だと思います♫
このレシピの生い立ち
ガツンとパンチのある鶏ももを食べたくなったんで(^^)

10月8日写真追記。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. 片栗粉 大さじ1 1/2くらい
  4. バター 適量(少し多めに)
  5. ☆ソース☆
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★にんにくチューブ 2cmくらい
  10. キャベツ(ちぎりか千切り) 3枚くらい
  11. ゆで卵(添えれば○) 1個

作り方

  1. 1

    もも肉は皮ごと食べやすい大きさに切り塩胡椒します。

  2. 2

    ビニール袋にもも肉片栗粉を入れててシャカシャカ振って混ぜ合わせます。

  3. 3

    ★のソースを混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ中火から弱火で焦げつかさないように焼いていきます。
    皮の面から焼いていってください。

  5. 5

    火が通ってこんがりしてきたら、余分な油分をキッチンペーパーなどで吸わせてください。

  6. 6

    ★の混ぜて置いたソースを絡めとろみがでてきたら火を止めお皿に盛り付ければ出来上がりです(^^)

  7. 7

    2014.9.7
    つくれぽ10人で話題のレシピになりました(^^)
    つくれぽくださった方、見てくださった方ありがとう♫

  8. 8

    イナバニ〜さん
    編集途中で送信押してしまいました(*_*)
    『お口に合って良かったです♫
    作ってくれてありがとで(^^』

コツ・ポイント

皮をパリっとさせるように焼いてください(^^)
油ハネに気をつけてくださいね!

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なおくんBRT
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鶏料理大好きです♪( ´▽`)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
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