まずは焼き芋を焼く。
洗ったサツマイモをアルミホイルで3重くらいに包むみ、160度のオーブンで60分焼く。

皮をむいてフォークなどでサツマイモを潰す。

レーズンとシナモンパウダーを加えてかき混ぜる。

カレースプーン一杯程度を餃子の皮に乗せ包む。

今回は13個になりました。

バターを熱したフライパンに包んだものを並べて中火で焼く。

全面に焦げ目がつけば出来上がり。

シナモンパウダーを振りかけてどうぞ。