簡単！銀鮭だしバターソテー
ほうれん草の下処理～！お弁当にもおすすめ
このレシピの生い立ち
和風出汁とバターだけでシンプルソテーに挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の根先だけ切ってよく洗う
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- 2
お湯を沸かして茎を入れる
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- 3
茎がしんなりしてはをいれられたら10秒
ザルに空けて水を掛けて冷ます -
- 4
茎をそろえてしっかり絞って切る
ぶなしめじは小房に分けておく -
- 5
鮭をよく洗って皮骨を取る
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- 6
油少々で鮭を焼く
中火で3分焼いたら反して端に寄せて野菜を加える -
- 7
鮭にバター、野菜にほんだしを掛けて蓋をして2分で完成
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コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
つくれぽ
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