【簡単めんつゆ】スタミナねぎ豚丼

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

めんつゆで簡単！自炊初心者の人に。
このレシピの生い立ち
家に帰って時間がなかった時にささっと。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. ごま油 大さじ1
  3. にんにくチューブ 1cm
  4. 白ネギ 1本
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  6. 水 400cc
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油を鍋に入れて、にんにくを炒める。豚バラを入れ強火で炒める。塩胡椒で味付け。

  2. 2

    めんつゆ、水、みりん、醤油を入れる。刻んだ白ネギを入れて、蓋をする。10分中火で煮込んで完成！

コツ・ポイント

めんつゆと水のバランスはお好みで。

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レシピ作者

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ルイズキッチン @rui61
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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