作り方
- 1
黄色いズッキーニまたは、緑のズッキーニでもOK。
洗って、輪切り。 - 2
トースターで、５～８分、焼く。
ワット数により焼き加減が違うので様子を見ながら焼いてください。 - 3
焼けたら、暑いうちに塩を振る。
私は、クレイジーソルトがお気に入り。
コツ・ポイント
トースターで焼くときに、ズッキーニ以外の野菜もいっしょに焼くと副菜がいっぱいできてラクです。
ピーマン、赤ピーマン、ししとう、甘長とうがらし、パプリカなどが美味しいです。
かぼちゃや人参を焼く場合は、薄めに切ると同時に焼きあがります。
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