ドキドキ♪サツマイモのサラダボール

Name: ドキドキ♪サツマイモのサラダボール
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 適量; 塩 少々; マヨネーズ 適量; レーズン ６粒; 黒ゴマ １０粒

馬場みのり @cook_40240366

さつまいものマッシュでレーズンを包みました。中に入れるものは、あずきや黒豆、チーズなど、日替わりにすると楽しいです。
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ドキドキ♪サツマイモのサラダボール

馬場みのり @cook_40240366

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材料

2人分

さつまいも適量
塩少々
マヨネーズ適量
レーズン６粒
黒ゴマ１０粒

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作り方

1

さつまいもを小さく切り、レンジでチンして柔らかくする。
2

塩とマヨネーズを混ぜ、マッシュにする。
3

ラップに②をひろげて置き、真ん中にレーズンを置き、キュッとまるめる。
4

ゴマを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃでも美味しくできます。皮はむいたほうがきれいな色に仕上がります。レーズンの他、デーツ、クランベリー、あずき、黒豆、チーズなどを入れても美味しいです。うちでは、マヨネーズも自家製。柚子果汁などを入れて作ると更に美味しくなります。

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つくれぽ

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馬場みのり @cook_40240366

2019/10/23 17:41に公開

はじめまして、MINORIです。お砂糖・添加物・加工食品を使わないお弁当を毎日作っています。干物、漬物、ソース、マヨネーズ、塩麹なども手作り。みりんは本物、味噌は生みそ。　外食時には神経質にならずなんでも有難くいただきま～す♪お仕事はカメラマン／レタッチャー　兼　モデル　をしています。スタジオGRACE　https://minori3337.wixsite.com/grace

このレシピのキーワード

サラダさつま芋レーズン

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