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余った切干し大根の煮物でポテトサラダ
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余った切干し大根の煮物でポテトサラダ-レシピのメイン写真

余った切干し大根の煮物でポテトサラダ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

作り過ぎた切り干し大根に茹で卵をプラスして、ポテトサラダへリメイクしました♫煮物の味がついているので和風テイストです!
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物を作り過ぎたので、ポテトサラダにリメイクしました(๑•̀⌄ー́๑)b
煮物なので和風なポテトサラダになります。味付けはマヨネーズと塩コショウだけでOK。とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね(♦•̑ᴗ•̑♦)

作り過ぎた切り干し大根に茹で卵をプラスして、ポテトサラダへリメイクしました♫煮物の味がついているので和風テイストです!
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切り干し大根の煮物を作り過ぎたので、ポテトサラダにリメイクしました(๑•̀⌄ー́๑)b
煮物なので和風なポテトサラダになります。味付けはマヨネーズと塩コショウだけでOK。とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね(♦•̑ᴗ•̑♦)

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余った切干し大根の煮物でポテトサラダ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

作り過ぎた切り干し大根に茹で卵をプラスして、ポテトサラダへリメイクしました♫煮物の味がついているので和風テイストです!
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切り干し大根の煮物を作り過ぎたので、ポテトサラダにリメイクしました(๑•̀⌄ー́๑)b
煮物なので和風なポテトサラダになります。味付けはマヨネーズと塩コショウだけでOK。とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね(♦•̑ᴗ•̑♦)

作り過ぎた切り干し大根に茹で卵をプラスして、ポテトサラダへリメイクしました♫煮物の味がついているので和風テイストです!
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切り干し大根の煮物を作り過ぎたので、ポテトサラダにリメイクしました(๑•̀⌄ー́๑)b
煮物なので和風なポテトサラダになります。味付けはマヨネーズと塩コショウだけでOK。とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね(♦•̑ᴗ•̑♦)

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 切り干し大根の煮物 100g
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮を剥き、1個を8等分にカットする。耐熱のボウルに置いて軽くラップをし、電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    電子レンジからじゃがいもを取り出し(火傷に注意)、熱いうちにマッシャーかフォークで潰す。

  3. 3

    (2)に切り干し大根の煮物とマヨネーズを入れてよく混ぜる。塩コショウで味を整えて出来上がり。

  4. 4

    作り置きとしても重宝します。

    • 余った切干し大根の煮物でポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

茶色の色味が気になったので茹で卵を入れましたが、ハムやツナ缶など、お好みでアレンジしてみてくださいね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2019/08/19 03:46に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

煮物 ポテトサラダ 切り干し大根 じゃがいも

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